Questo talk show è dedicato alla ‘roccia indomabile’ del Carso.
La pietra rende unici i prodotti degli agricoltori del Carso. Rende il loro lavoro difficile ed eroico. Li rende, generazioni per generazioni, con la fronte larga, testardi. Non mollano.

Saranno presenti al San Marco e su internet i seguenti agricoltori a parlare di loro stessi, dei loro prodotti, del territorio:

• Damijan Milič, Repen, vignaiolo
• Andrej Skerlj (Bajta), Sales, vignaiolo e produttore di salumi
• Benjamin Zidarich, Prepotto, vignaioloGli ospiti verranno introdotti da Robi Jakomin di Onav. Verranno moderati e stimolati dallo scrittore e sommelier Matteo Bellotto, in collaborazione con la sommelier Silvia Piuca.